Leander Perren est né en 1925 à Zermatt et a grandi à Findeln avec ses parents et ses six frères et sœurs. Dès l’âge de 13 ans, il a commencé à travailler avec assiduité. Il a décroché son premier emploi dans l’hôtellerie en 1940, en tant que plongeur à l’hôtel Perren***. Après avoir passé deux hivers comme chasseur à l’hôtel Post***, dans le domaine skiable d’Arosa, il a suivi un apprentissage en service à Crans-Montana. Afin d’améliorer son français, il a ensuite travaillé à Vevey et suivi des cours de langue à Estavayer-le-Lac et à Martigny.
Il a ensuite travaillé pendant une saison comme serveur à l’hôtel Belvédère de Davos. De retour à Zermatt, il a trouvé un emploi au Grand Hôtel Zermatterhof en tant que concierge et conducteur.
Comme ce travail ne lui suffisait pas, il reprit en 1953, avec l’aide de ses sœurs, une épicerie. Pour poursuivre ses ambitions, il se lança finalement dans la création de sa propre entreprise sur les terres familiales. Sans aide financière ni emprunt hypothécaire, il ouvrit en 1959 l’hôtel Bristol, doté de quatre restaurants et d’une piste de quilles.
En 1960, il épousa sa secrétaire de l’époque, Heidy Perren, qui avait travaillé dans l’établissement après avoir obtenu son diplôme à l’école hôtelière de Lucerne. Ensemble, ils dirigèrent l’hôtel avec beaucoup de passion et le souci du détail. Jusqu’à la reprise de l’établissement par son fils Francis en 2006, Heidy travaillait quotidiennement à l’hôtel. Le bien-être des clients était pour elle une priorité absolue. Elle a dirigé l’hôtel avec beaucoup de dévouement pendant 45 ans, jusqu’à ce que Francis Perren prenne la relève.
